La Taverne des Ducs
41 rue Saint-Patrice 14400 Bayeux
N°TVA : 16321251068
Réservez une table

Un cadre raffiné pour une cuisine de
grande tradition

 

Les menus de notre brasserie

 Nous concevons une cuisine traditionnelle française de qualité avec des recettes élaborées à partir de produits frais. Contactez notre restaurant pour obtenir de plus amples informations sur la carte des plats et pour réserver une table .

MENU TAVERNE  34.90€ 


Formule taverne: Entrée + Plat ou Plat + Dessert  24.50€


Terrine de canard, chutney d'oignons

Saumon fumé par nos soins, crème de citrons

Feuilleté d'œufs brouillés, jambon Serrano

6 escargots de Bourgogne au beurre d'ail

Mousseline de poissons, julienne de légumes, croustillant sésame, sauce curry


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Suprême de volaille au chorizo, jus à l'estragon

Dos de saumon rôti, sauce crustacés, pommes de terre rôtie à l'huile d'olives

Bœuf bourguignon et écrasée de pommes de terre

Choucroute Taverne

Filet de dorade royale, beurre blanc, riz pilaf crémeux


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Coupe Danemark

Carpaccio d'ananas frais aux saveurs des îles

Crème brulée

Tarte tatin et crème de ferme

Moelleux au chocolat, crème anglaise


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Prix nets


Une cuisine traditionnelle française de qualité

Depuis 1985, notre brasserie parisienne de prestige propose une cuisine de grande tradition : saumon fumé par nos soins, pièces de bœuf normande, terrine de canard, andouillette de Vire, poissons de pêche locale ( Belle sole, aile de raie, cabillaud..), rognon de veau français, tête de veau, choucroute et bien d'autres encore. 


N'hésitez pas à nous solliciter pour obtenir plus de renseignements au sujet des menus de notre brasserie de Bayeux, près de Caen et Saint-Lô. Parfaitement adapté aux repas de famille et de groupe , notre établissement sert une cuisine de grande tradition .

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